茄子肉丁打鹵面
簡介：
茄子肉丁打鹵面 所需材料
- 面條：250g
- 茄子：1個
- 肉?。?00g
- 豌豆：50g
- 蔥姜：適量
- 水：適量
- 玉米油：適量
- 玉米淀粉：適量
- 蠔油：適量
步驟詳解
1
準備好所需要的食材
2
茄子去皮切成不大于1㎝的丁，蔥姜切碎
3
小勺5勺玉米淀粉放在碗里
4
加入適量的涼水攪拌均勻備用
5
面條準備好，（買現(xiàn)成的手搟面）
6
鍋內(nèi)添水
7
燒開下入面條煮熟，盛出來放一邊
8
鍋內(nèi)倒入玉米油燒熱
9
把茄丁，肉丁所有食材倒入鍋內(nèi)翻炒
10
加入少量鹽，生抽，勾兌好的淀粉倒入鍋內(nèi)燒開，就ok啦！
11
盛盤
12
根據(jù)需要拌入煮熟的面條碗里，怎么樣有食欲吧！
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