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豬肉含蛋白質(zhì)高嗎

2024-07-16 376次瀏覽

病情描述:

我孕中期上周去抽血檢查,被查出蛋白質(zhì)數(shù)值偏低,豬肉含蛋白質(zhì)高嗎?

醫(yī)生回答(1)
趙曉東主任醫(yī)師

北京醫(yī)院

豬肉作為人們?nèi)粘o嬍持械闹匾忸悂碓?,其營養(yǎng)價值豐富,尤其在蛋白質(zhì)方面含量較為可觀。一般來說,豬肉中的蛋白質(zhì)含量相對較高,是構(gòu)成人體組織不可或缺的基本物質(zhì),也是身體酶和激素合成的原料,對于維持正常的生理功能和促進生長發(fā)育具有重要作用。豬肉中的蛋白質(zhì)屬于完全蛋白質(zhì),即含有人體必需的各種氨基酸,且比例接近人體需要,易于被人體吸收利用。然而,值得注意的是,在享受豬肉帶來的營養(yǎng)同時,也需關(guān)注其脂肪含量,尤其是某些部位可能含有較高的飽和脂肪,過量攝入可能對健康不利。因此,適量食用并搭配其他食材,是保持均衡飲食、促進健康的關(guān)鍵。

2024-07-16 13:36

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