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基圍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

2023-07-11 19527次瀏覽

病情描述:

最近想嘗試一下基圍蝦,請(qǐng)問(wèn)基圍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

基圍蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,其蛋白質(zhì)的含量比牛肉、豬肉、雞肉等肉類高出許多,是一種理想的蛋白質(zhì)來(lái)源。此外,基圍蝦還含有多種礦物質(zhì),如鉀、鈣、鎂等,以及多種維生素,如維生素A、維生素B群、維生素C、維生素E等,可以滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?;鶉r的功效也很顯著,可增強(qiáng)人體的免疫力,促進(jìn)新陳代謝,保護(hù)心血管系統(tǒng),預(yù)防心血管疾病等。

2023-07-11 11:54

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