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尿酸高能吃烤肉嗎

2023-03-31 1329次瀏覽

病情描述:

你好醫(yī)生,前段時間我去醫(yī)院檢查出尿酸偏高,想咨詢一下尿酸高能吃烤肉嗎?

醫(yī)生回答(1)
李明川副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

總的來說,尿酸高的人不應(yīng)該吃烤肉。尿酸是指血清尿酸的濃度,當尿酸的濃度超過正常的濃度時,就可能引發(fā)痛風(fēng)病變。烤肉不僅含有大量肉質(zhì)蛋白,而且含有豐富的脂肪,這種脂肪是飽和脂肪,對于尿酸高的人來說,攝入過多的飽和脂肪會加重痛風(fēng)病變,危害患者的健康。因此,尿酸高的人比較不宜吃烤肉。應(yīng)該多吃些蔬菜和豆類食物,這些食物含有豐富的維生素、膳食纖維、膽固醇低的不飽和脂肪酸等營養(yǎng)元素,既可以控制血清尿酸的濃度,也可以維持健康的生活習(xí)慣,有助于疾病的預(yù)防和治療。

2023-03-31 14:21

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